Poisson

votre menu du jour à l'emporter

Royal de cabillaud Skreï

Cuisson en vapeur douce, coques et son écume de marinière à la bergamote, Cromesquis de brandade aux herbes fraîches

La sole meunière

Rôtie au beurre entière, présentée en salle et filets levés en cuisine, Beurre et citron